Lisa Luppi est Chef de Réception á Dunas Mirador Maspalomas
Qu'est-ce que vous aimez le plus de l'île de Gran Canaria?
Les gens et le climat sont les deux caractéristiques les plus attrayantes de Gran Canaria.
Quels endroits vous recommanderiez à quelqu'un qui vient la visiter quelques jours?
Pour sortir des parcours touristiques les plus connues, je recommanderais : les piscines naturelles du Zoco Negro à la Plage d'Arinaga, déguster un sandwich de viande de porc à la Vaquería à la Plage d'Arinaga ou au bar Yasmina à Telde et visiter la Vallée d'Agaete, où se trouve le seul producteur de café de toute l'Europe.
Combien de temps cela fait que vous travaillez à Dunas Hôtels & Resorts? Dans le même hôtel?
De mars 1999 à 2008 j'ai travaillé à l'Hôtel Dunas Mirador Maspalomas. Depuis cette année-là je suis au Dunas Maspalomas Resort.
Quel est votre poste ? Quelles sont vos fonctions? Qu'est-ce qui vous plaît le plus de votre poste de travail?
À l'heure actuelle je travaille comme chef de réception. Les tâches sont nombreuses, mais la plus importante est l'accueil et l'adieu des clients. Nous sommes la première et la dernière personne que voient les clients après un long voyage, donc, le plus important est l'accueil que nous leur donnons. Entre autres tâches, je dois aussi superviser la caisse du jour, organiser les horaires des collègues, gérer le Service Client quand il y a beaucoup de travail et préparer les listes d'arrivée des nouveaux hôtes les jours suivants.
Ce que j'aime le plus de mon travail est, évidemment, le contact direct avec le client et le travail que nous réalisons en équipe.
Quels sont les défis de votre poste de travail, ce qui est le plus compliqué?
Le plus compliqué et le défi le plus grand c’est quand nous avons des clients qui ne respectent pas les règles ou qui sont mécontents. Dans ces cas-là, nous essayons de les faire changer d'avis, pour qu'ils profitent de leurs vacances avec nous et aient envie de revenir à l'hôtel.
Quant au travail, l'un de mes plus grands défis est de maintenir l'équipe unie et concentrée, en essayant de faire mieux chaque jour. Ma récompense est de voir comment l'union et la motivation avec laquelle ils travaillent font que tout se passe de la meilleure manière possible.
Vous vous souvenez d'une anecdote ou d'un moment spécial avec des clients à l'hôtel Dunas Mirador Maspalomas?
Un des derniers moments les plus attendrissants que j'ai vécus avec des hôtes a été avec un couple qui fêtait son premier anniversaire ensemble. La dame nous a appelé à l'avance et nous a demandé une note spéciale dans laquelle devait apparaître « Je t'aime Juan ». La chambre a été préparée de manière très spéciale avec du cava, du chocolat et, évidemment, la note. Elle est passée après par la réception pour nous remercier le détail et nous raconter l'expérience.
