
Si vous êtes passionné par la mer et la bonne cuisine, si vous aimez savourer la fraîcheur du poisson fraîchement pêché et déguster des plats préparés avec soin et tradition, alors l’île de Grande Canarie est votre destination idéale !
Sur cette île paradisiaque, baignée par les eaux cristallines de l'Atlantique, une expérience gastronomique unique vous attend. Venez découvrir un parcours à travers toute l'île où le poisson frais est roi, à la découverte de saveurs qui vous séduiront dès la première bouchée.
5 restaurants où manger du poisson à Grande Canarie
Grande Canarie, l'île du soleil et du sable, s'enorgueillit d'une riche tradition de pêche et d'une gastronomie sachant valoriser les produits frais de la mer. Nous vous invitons à vous plonger dans un délicieux parcours à travers 5 restaurants mettant à l’honneur le poisson frais et les fruits de mer.
Préparez-vous à enchanter votre palais avec des recettes traditionnelles canariennes, des propositions culinaires innovantes et une atmosphère accueillante dans chacun de ces lieux spéciaux. Participez à cette aventure gastronomique et découvrez les trésors de la mer offerts par Grande Canarie.
1. Restaurant La Marinera : le classique au goût de la mer
Situé sur la plage de Las Canteras, avec une vue à tomber amoureux, vous trouverez le restaurant La Marinera. Un lieu doté de cachet et de tradition, mettant à l’honneur le poisson frais pêché chaque matin. Leur paella aux fruits de mer, un festival de saveurs à chaque bouchée, vous séduira dès le premier instant.
Comment vous y rendre ? Une promenade maritime vous sépare de ce paradis gastronomique. Si vous préférez vous y rendre en voiture, pas de problème ! Le parking est gratuit.
Heures d'ouverture : Ouvert tous les jours de 12h30 à 00h30.
2. Amigo Camilo : un petit morceau de Galice à Grande Canarie
Si vous recherchez une saveur plus nordique, Amigo Camilo vous attend à Las Palmas de Gran Canaria. Leur spécialité : les fruits de mer frais et savoureux. Laissez-vous conquérir par leur poulpe à la gallega, à la texture et à la saveur uniques, ou par leur arroz a banda, un savoureux riz juteux aux fruits de mer, idéal à partager.
Comment vous y rendre ? Une promenade le long de la Playa de Canteras vous mènera directement à ce restaurant. Si vous vous y rendez en voiture, vous trouverez un parking à proximité !
Heures d'ouverture : Ouvert du jeudi au dimanche de 12h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h00. Fermé le lundi et le mardi.
3. Restaurante el Boya : un classique de la gastronomie de l'île.
Situé à Arguineguín, à quelques kilomètres de nos hôtels Suite & Villas by Dunas ou Mirador Maspalomas by Dunas, vous trouverez un restaurant familial qui offre une expérience authentique de cuisine canarienne.
Leur poisson frais pêché le jour même est la vedette du menu, préparé selon des techniques traditionnelles qui mettent en valeur la saveur naturelle de la mer. Ne manquez pas le mojo picón, le poulpe frit, les calamars ou les longorones.
Comment vous y rendre : Le restaurant El Boya est situé à Arguineguín. Vous pouvez vous y rendre en voiture ou en bus (guagua).
Heures d'ouverture : Ouvert du lundi au dimanche, de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 22h30.
4. La Marisma : une oasis de saveurs à Moya
En vous éloignant de l'agitation, vous pourrez trouver La Marisma à Moya. Un restaurant familial qui vous séduira par son ambiance chaleureuse et sa cuisine haut-de-gamme de la mer. Goûtez à leur cherne au four avec papas arrugadas, un plat typique des Canaries avec une irrésistible touche maison, ou à leur cassolette de fruits de mer, un festival de saveurs de la mer à chaque cuillerée.
Comment vous y rendre ? Si vous êtes en voiture, il vous sera facile d’y arriver. Le parking est gratuit !
Horaires d'ouverture : Ouvert du jeudi au dimanche de 13h à 16h et de 20h à 23h. Fermé du lundi au mercredi.
5. Restaurante Los Botes : le joyau de la couronne
Rendez-vous à présent dans le quartier marin pittoresque de San Cristóbal, où se cache le restaurant Los Botes parmi les petites maisons de pêcheurs. Un endroit où la simplicité se mêle à une saveur exceptionnelle. Leur poisson frais à la plancha, cuit à la perfection pour faire ressortir sa saveur pure, ou leur paella aux fruits de mer, avec la touche spéciale de la mer des Canaries, vous laisseront sans voix.
Comment vous y rendre ? Une promenade le long du port vous mènera directement à ce restaurant. Si vous êtes en voiture, il y a un parking à proximité !
Heures d'ouverture : Ouvert tous les jours de 13h00 à 16h00 et de 19h00 à 22h30.
Profitez des meilleurs poissons de Grande Canarie avec Dunas Hotels & Resorts
Si vous avez envie d’une expérience unique, rendez-vous dans un village de pêcheurs et demandez aux habitants de vous indiquer leurs restaurants préférés : vous découvrirez des trésors gastronomiques cachés !
À noter :
- Réservez à l'avance, surtout en haute saison.
- De nombreux restaurants proposent le poisson du jour - demandez au serveur !
- Profitez de l'ambiance, de la musique et de la compagnie.
Pour un séjour parfait sur l'île, envisagez de séjourner dans des hôtels réservés aux adultes dans le sud pour une expérience tranquille, comme le Dunas Don Gregory qui offre une vue spectaculaire et un service exceptionnel à San Agustin, ou dans des hôtels tout compris pour profiter sans aucune préoccupation.
Manger à Grande Canarie est une expérience pour les cinq sens ! Bon appétit et rendez-vous pour votre prochaine aventure gastronomique !