L'engagement de chaque travailleur avec l'environnement est essentiel

17 Octobre 2018 18:53

Efrain Domingo García Vega a le diplôme d'Ingénieur Technique Industriel, Technicien Supérieur en Risques Professionnels et Technicien Supérieur en Qualité et Environnement, entre autres diplômes. Il est Responsable d'Ingénierie à Dunas Hôtels & Resorts depuis juin 2017.

Parmi les fonctions d'un Responsable d'Ingénierie d'une chaîne hôtelière il y a l'organisation des maintenances préventives, les maintenances correctives et les mises à jour des installations aux réglementations.

Les certificats et les labels de qualité font partie essentielle de notre système d'exploitation, aussi bien comme résultat de l'objectif de Dunas Hôtels & Resorts d’offrir toujours le meilleur service que comme moyen pour pouvoir certifier cet effort d'amélioration vis-à-vis de nos clients d'une manière claire. Dans cette ligne, quels autres travaux vous réalisez dans votre poste de travail?

Avec la Direction Générale nous analysons les investissements nécessaires et nous les appliquons au moyen des travaux nécessaires dans chaque centre afin d'atteindre les standards de Qualité que nos clients nous exigent. 

D'autre part, j'ai été aussi le responsable de la mise en place du Système environnemental ISO-14001 et du Système de gestion environnementale TRAVELIFE

Quels sont les derniers certificats que vous avez reçus? Lesquels sont en cours?

Jusqu'à présent, nous avons reçu les certificats qui attestent notre engagement environnemental avec l'obtention de l'ISO 14001 et nous attendons le label Travelife. Pour obtenir ce dernier certificat nous avons beaucoup travaillé pendant des mois et aujourd'hui nous attendons seulement que le dossier soit clos de leur côté (il est même probable que nous le recevions avant la publication de cet entretien). 

Pour ces certificats, en plus, on doit passer des audits tous les ans et, tous les trois ans il faut les renouveler.

C'est en général le projet d'une seule personne ou il implique nécessairement la participation de plus de personnes de l'équipe? Si c'est le cas, il implique aussi du personnel des autres services?

Dans mon service nous sommes nombreux à y travailler pour que tout soit plus facile et nous sommes tous très engagés non seulement avec l'amélioration continue des installations de chaque centre, mais aussi avec tout ce qui est en rapport avec l'environnement.

Pour l'obtention de ces certificats la participation de tous les services de l'hôtel a été nécessaire et, surtout et le plus important, l'implication et l'engagement de tous les employés avec l'environnement, l'économie d'énergie, l'économie d'eau, le tri des déchets, etc. 

Nous avons pu compter aussi avec le soutien essentiel d'Antonio Cárdenes, en collaboration avec notre service, pour pouvoir obtenir ces certificats avec du succès.

Qu'est-ce qui est le plus compliqué et le plus satisfaisant dans ce type de projets?

Le plus compliqué dans cette voie jusqu'à la certification c'est la quantité de documents à présenter et ensuite le fait d'avoir à intégrer toutes les procédures écrites aux opérations quotidiennes. Le mieux, pour moi, c'est de pouvoir participer avec Dunas Hôtels & Resorts à l'exécution des demandes de nos clients en tout ce qui a trait à l'amélioration de notre engagement avec l'environnement.

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