Lo mejor de Gran Canaria para tus vacaciones

20 de Mayo de 2019 a las 14:35

Decidir pasar unas vacaciones en Gran Canaria es apostar por vivir un interesante repertorio de sensaciones gracias a la increíble versatilidad y diversidad que posee esta isla en su interior.

Hablamos de sus paisajes, su gente, sus hoteles, sus lugares y, por supuesto, una gastronomía que va haciéndose un hueco entre las más reconocidas a nivel mundial, utilizada por los mejores chefs, que buscan integrar los sabores característicos de una cocina que es reflejo de una cultura única.

Todo ello es una combinación perfecta para disfrutar de una vacaciones en Gran Canaria y sacar el máximo partido a los días que pases en la isla.

Durante el siguiente artículo vamos a darte una serie de ideas con las que vivirás este “continente en miniatura” de la mejor forma posible.

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¿Cómo disfrutar de tus vacaciones en Gran Canaria?

Para poder disfrutar de unas vacaciones en Gran Canaria es necesario saber cuáles son las características, atracciones y lugares más destacados de la isla.

Por lo que esta isla es conocida es por la variedad de escenarios y sensaciones que podemos disfrutar, ya que en ella podemos ver en un mismo paisaje playas de arena dorada, montañas elevarse sobre el mar y pasar de un clima soleado a la espesura de un clima húmedo y fresco.

Esto es debido a una orografía volcánica, basada en cadenas de barrancos que provocan cambios climatológicos dependiendo de la zona en la que nos encontremos.

Esa es la magia que hace que Gran Canaria sea considerada “un continente en miniatura” y lo que hace que su cultura sea tan variada y diferente entre sí.

Aquí se viene a disfrutar y a vivir de todos los matices que hacen famosa a esta isla como son sus preciosos rincones, sus deliciosos platos y una oferta impresionante de hoteles con servicios hechos para que goces cada día de todos los aspectos más famosos de esta isla.

Vamos a hablar de estos tres aspectos indispensables para disfrutar de unas vacaciones en Gran Canaria mientras vives al máximo todo lo que te ofrece esta preciosa isla.

Rincones de ensueño

En Gran Canaria no puedes faltar a la cita con estos cinco lugares impresionantes que te muestran la belleza versátil de esta isla:

  • Roque Nublo: el monumento natural de los grancanarios, un gigante de roca volcánica que se erige por encima de los 1800 metros de altitud y que te ofrece una ruta sencilla, la cual, te llevará hasta su base, donde disfrutarás de una de las mejores vistas de Gran Canaria.
  • Dunas de Maspalomas: un océano de arena precioso  en la playa de Maspalomas, que te regalará una estampa preciosa a cualquier hora del día y por la cual podrás caminar y sentir la sedosa arena dorada que las compone.
  • Las Palmas de Gran Canaria: la capital de la isla, un crisol de culturas y sensaciones que te llevarán desde su casco antiguo, llamado barrio de Vegueta, con un estilo colonial perfectamente conservado que te llevará a conocer cómo era la capital hace muchos años, con la catedral de Santa Ana como baluarte que se erige como la mayor representación de la diócesis de la isla.
  • Playa del Inglés: una preciosa playa kilométrica al sur de Gran Canaria, donde el clima es el principal factor que acompaña a este rincón perfecto para disfrutar del sol en la isla.
  • Agaete: un pueblo en el norte de Gran Canaria que acoge una belleza sin igual gracias a la costa volcánica de roca negra y aguas cristalinas, Aquí conocerás una vertiente más del amplio abanico de escenarios que tiene la isla.

Cinco ejemplo de lugares preciosos, diversos, separados y muy diferentes entre sí que muestran lo especial de Gran Canaria y por qué tener unas vacaciones en esta isla es una apuesta segura para disfrutar de tus días libres.

Gastronomía Canaria: delicias para el paladar

Otro de los “platos fuertes” de Gran Canaria, y nunca mejor dicho, es su gastronomía, marcada por las influencias migratorias de sus habitantes, entre los fogones canarios podemos percibir matices procedentes de latinoamérica, España y una cocina de aprovechamiento debido a tiempos donde la insularidad solo permitía aprovechar lo que las tierras y el clima de las islas permitían.

Esto confeccionó una cultura gastronómica única donde los sabores especiados, las cocciones de horas y la sencillez son los factores más predominantes del sabor de Canarias.

Si has elegido pasar unas vacaciones en Gran Canaria, te recomendamos que pruebes alguna de las siguientes recetas tradicionales de Canarias, con las que te enamorarás de su sencilla y deliciosa cocina:

  • Papas arrugadas con mojo: la joya de la corona, la combinación ganadora, el plato por el que el archipiélago canario es conocido a nivel mundial. La fusión entre las suaves, sedosas y sencillas papas canarias con una de las salsas más deliciosas que existen; el mojo. Lo podrás encontrar rojo o verde, suave o picón y en cualquiera de sus vertientes es un manjar que con el que te recomendamos abrir cualquier almuerzo.
  • Carne de cabra: te sorprenderá esta receta, hecha a fuego lento, entre fogones y sofrito, acompañado de papas fritas o arrugadas y con un sabor único en el mundo. Disfrutarás de una carne suave y sedosa, que se fundirá en tu boca junto a los demás sabores de las verduras y acompañamientos que tenga.
  • Sancocho: una receta que si viajas a Canarias entre los meses de Marzo y Abril podrás disfrutar a buen seguro. Un plato sabroso, con el sabor del mar muy presente en cada bocado. Acompañado por papas arrugadas, batata cocida y el rico mojo.
  • Gofio escaldado: el gofio, una harina de maíz tostada con un sabor gustoso y que combinándolo con un excelente caldo de pescado, se crea una crema que como entrante es una auténtica maravilla. En Canarias la suelen disfrutar con gajos de cebolla como cuchara, para mezclar los sabores de ambos ingredientes y disfrutar de un entrante ideal para “abrir boca”.
  • Vieja a la espalda: uno de los pescados endémicos de las aguas canarias. Un pescado blanco tierno, el ideal para hacerlo a la espalda. Disfrutarás de las mejores parrilladas de pescado en diferentes lugares de Gran Canaria, como puede ser Agaete o algún otro punto del norte de la isla.

Como habrás podido comprobar solo son cinco recetas, pero la gastronomía de esta isla y del archipiélago en general es variada y sabrosa.

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Hoteles increíbles

Por último, vamos a hablar de los increíbles hoteles para disfrutar de cualquier tipo de vacaciones en Gran Canaria, ofreciendo servicios que van desde solo adultos, hasta todo incluido o para familias.

  • Mirador Maspalomas by Dunas: un hotel en el sur de Gran Canaria, ideal para disfrutar del clima y las sensaciones de desconexión y entretenimiento gracias a su estilo dinámico, donde los más pequeños conocerán a DUNI, la divertida mascota del hotel, que llenará de diversión los días que pasen en la isla con ginkanas y actividades infantiles. 
  • Maspalomas Resort by Dunas y Suites & Villas by Dunas: un pueblo en medio de un paraíso debido a la proximidad de estos dos hoteles con la Reserva Natural de las Dunas de Maspalomas. Amplias e íntimas estancias que te darán la tranquilidad que necesitas unida a unos preciosos y cuidados jardines, que confluyen en excelentes zonas de piscina. 
  • Don Gregory by Dunas: un hotel solo adultos y a pie de playa, ideal para la desconexión y la relajación gracias a su estilo nórdico, que te sumerge en la calma desde el primer paso en él. Con habitaciones con vistas al mar y unos servicios que te harán sentir que estás en un remanso de paz exquisito. Esto lo consiguen aspectos como su infinity pool, sus zonas de solarium o el centro Wellness para el cuidado corporal.

Cuatro hoteles que se adaptan a todas las condiciones de tus vacaciones en Gran Canaria y hechos para que todo lo anterior lo vivas de la mejor manera posible en un viaje que estamos seguro que no olvidarás.

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