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(Hora Canaria)
Gran Canaria está localizada en la zona atlántica de la Macaronesia, conformada por los archipiélagos de Madeira, Salvajes, Azores y Cabo Verde y está a unos 210km del punto más cercano de la costa africana. De origen volcánico, Gran Canaria consta de 1.560km² de superficie y 236km de longitud de costa. La diversidad de su clima le ha valido el calificativo de “continente en miniatura”. La altitud máxima se sitúa en el Pozo de Las Nieves con 1.949m.
Casi 60km de playas en 236km de costa, bajo un sol suave que parece querer quedarse a vivir aquí. En Gran Canaria hay playas de todo tipo. Las hay muy populosas y conocidas, como la larga lengua de arena de Maspalomas. Una enorme línea de arena rubia que parte de Playa del Inglés hasta tocar el pie del gran faro de Maspalomas, tras bordear un desierto de dunas que baña la costa sur de la isla. También hay playas familiares y tranquilas, como San Agustín, la playa de Amadores o la pequeña playa del Puerto de Mogán.
Para aquellos que deseen pasar unas vacaciones combinadas con actividades deportivas existen hoteles que cuentan con ofertas específicas o con servicios concertados con centros deportivos, tales como golf, tenis, paddel, vela, windsurf… O, para los más aventureros, existen centros profesionales y especializados con los que arriesgarse con los nuevos deportes, como planeo sin motor, parapente, escalada libre y alta delta, entre otros, que se ven favorecidos especialmente en esta isla por la presencia de los vientos alisios y la especial orografía del terreno.
El paso de la historia ha dejado en la Isla un patrimonio de alto valor arqueológico, artístico, arquitectónico y etnográfico, testigos de la evolución cultural de esta comunidad insular. Manifestaciones culturales y artísticas que confieren a la Isla unas singularidades difícilmente encontrables en tan reducido espacio territorial. En la isla de Gran Canaria hay de todo para divertirse, sobre todo en familia: El Parque de Atracciones en Maspalomas, el Palmitos Park con sus numerosos animales y shows, el Agualand con sus diferentes toboganes, el Camello Safari en las dunas de Maspalomas y mucho más.
La gastronomía se ha elaborado con excelentes materias primas (carnes, pescados, frutas y verduras) y con originales y sabrosas recetas. Comenzando por los “Enyesques” (aperitivos) donde puede encontrar las famosas “Papas Arrugadas”, la “Ropa vieja” o las “Carajacas”; seguidos de los primeros platos como el “Caldo de pescado” o el “Potaje de Berros” y de los segundos platos, que se pueden componer de carnes como el “Conejo en Salmorejo” o de pescados como la “Vieja Sancochada”.
